Жареные голени с картошкой
Жареные голени и жареная картошка идеальная сочетания. Удивите гостей и мужа. Это очень вкусное блюдо.
Ингредиенты для «Жареные голени с картошкой»:
-
Голень куриная
1 кг
-
Картофель
(Средние)
800 г
-
Соль
по вкусу
-
Масло растительное
300 мл
-
Лук зеленый
1 пуч.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Жареные голени с картошкой»:
Нагрейте масло в сковороде (примерно 200мл), обжаривайте голень со всех сторон до золотистого цвета на большом огне
Уберите голень пока в казан. На этом же масле обжарьте картофель. Тоже до золотистого цвета на большом огне. Выложите в казан
Жареную картошку и голени посолите, добавьте примерно 100мл масла и тушить на медленном огне под крышкой 20 минут.
Готовое блюдо подавайте с зеленым луком. Приятного аппетита.