Салат «Минутка» с помидорами

Салат «Минутка» с помидорами — осенняя возможность насладиться в последний раз сочными свежими овощами. Никакого майонеза или сметаны, только ароматные травы и легкая заправка! Рекомендую попробовать.

Ингредиенты

Салат айсберг 1 шт.

Редис 1 горсть

Перец желтый 1 шт.

Перец красный 1 шт.

Огурец 1 шт.

Лук 1 шт.

Помидоры 2 шт.

Сухая зелень (базилик, орегано, розмарин) по вкусу

Масло оливковое 3 ст.л.

Вода 3 ст.л.

Лимонный сок или уксус винный по вкусу

Соль по вкусу

Перец по вкусу

• Основные ингредиенты
  Лук, Перец, Помидор, Редис, Салат

• Порционность
  5 порций

Инвентарь:

салатница, пиала, нож, вилка, доска разделочная

Приготовление:

Шаг 1: нарезаем овощи.

Айсберг промойте, обсушите и разорвите листья салата на мелкие кусочки.
Нарежьте перцы, огурцы и лук на мелкие кубики. Огурцы можно очистить от кожуры, но это по желанию.
Редис нарежьте кружочками.

Нарежьте кубиками и помидоры.

Шаг 2: добавляем заправку.

Смешайте в пиале оливковое масло, воду, уксус, соль, перец и сухую зелень. Хорошо взбейте до однородности и вылейте к овощам.
Перемешайте салат и можно подавать его к столу!

Шаг 3: подаем салат «Минутка» с помидорами.

Салат «Минутка» с помидорами готов! Наслаждайтесь свежими овощами, их вкусом и витаминами!

Приятного аппетита!

Источник