Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Салат из зеленого лука со сметаной

0


Салат из зеленого лука со сметаной

Вкусный и полезный салат, простой в приготовлении. Благодаря сметане вкус лука не такой насыщенный, но свежесть перца и лука остается. Такой салат можно подать к празднику или дополнить обычный ужин.

Описание приготовления:

Помимо зеленого лука в салат можно добавить разнообразную зелень. У меня базилик, подойдет укроп, петрушка или шпинат. Так как в составе соленая брынза, соль не добавляю, вместо брынзы можно использовать твердый сыр. В таком случае соль и перец добавляем по своему вкусу.

Ингредиенты:

  • Лук зеленый  — 1 Пучок
  • Перец болгарский  — 1 Часть
  • Брынза  — 30 Грамм
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Листья базилика  — 1 Пучок
  • Сметана  — 150 Миллилитров
  • Перец черный  — 1 Щепотка

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат из зеленого лука со сметаной»

Салат из зеленого лука со сметаной

Подготовим ингредиенты.

Салат из зеленого лука со сметаной

Лук режем и высыпаем в пиалу.

Салат из зеленого лука со сметаной

Добавляем тертую брынзу.

Салат из зеленого лука со сметаной

Далее, нарезаем тонкими дольками сладкий перец и добавляем его в салат.

Салат из зеленого лука со сметаной

Кладем зелень, можно ассорти.

Салат из зеленого лука со сметаной

Вареные яйца чистим, трем на терке и добавляем к остальным ингредиентам.

Салат из зеленого лука со сметаной

Заправляем салат сметаной и посыпаем перцем. Все перемешиваем.

Салат из зеленого лука со сметаной

Салат из зеленого лука со сметаной готов. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Салат подаем к столу сразу после приготовления.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

12 − восемь =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: