Овощи на гриле с обалденной заправкой, как в ресторане

Готовим дома овощи на гриле со вкусной заправкой, как в ресторане. Все тонкости приготовления и подробный видео-рецепт. Выбирайте ваши любимые овощи и наслаждайтесь потрясающим вкусом. Не обязательно привязываться к моему списку овощей и количеству. Готовится блюдо очень просто и быстро, а главное — полезно. Ведь овощи, приготовленные на гриле, сохраняют свои витамины и полезные качества.

Ингредиенты

овощи:

баклажан 1 шт.

кабачок (цуники) 1 шт.

перец болгарский 1 шт.

помидоры 2 шт.

шампиньоны 4 шт.

лук репчатый 1 шт.

растительное масло 2 ст.л.

соль, черный молотый перец по вкусу

для заправки:

петрушка 25 г.

укроп 15 г.

лук зеленый 20 г.

растительное масло 100 мл.

смесь перцев 1 щепотка

сухой чеснок (или свежий) по вкусу

уксус винный (яблочный) 1 ч.л

• Основные ингредиенты
  Баклажан, Перец, Кабачок, Помидор, Грибы

• Порционность
  4 порции

Инвентарь:

блендер, нож, доска

Приготовление:

Источник