Творожный тёртый пирог с ягодами
Творожный пирог — вкусный, нежный, ягодный, легкий и песочный. Приготовьте и радуйте своих близких и родных.
Ингредиенты для «Творожный тёртый пирог с ягодами»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
400 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
2шт +1 шт
-
Масло сливочное
120 г
-
Сахар
100гр+ 100 г
-
Творог
250 г
-
Сметана
3 ст. л.
-
Ванилин
1 г
-
Ягода
по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
Рецепт «Творожный тёртый пирог с ягодами»:
Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем, добавить сливочное масло, 2шт яйца и 100г сахара и замесить тесто.
Тесто делим на 2 части. Маленькую часть отправим в морозильник на 15 мин.
Готовим заливку : смешать творог, сметану, ванилин, 100г сахара и 1 шт яйца до жидкого однородного состояния.
Тесто раскатать, выложить на дно формы, разровнять по дну, сформировать средние бортики. Залить заливку. Добавит любые ягоды, в моем случае это малина
Сверху натереть оставшееся тесто. Отправить в разогретую до 180° духовку, примерно на 40-50мин.