Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Шоколадный торт с хурмой «Восхищение»

0


Шоколадный торт с хурмой "Восхищение"

Встретился интересный рецепт торта, с богатой и интересной легендой, но с жутким названием… Все восхищались им, Агата Кристи даже описала его в одном из своих знаменитых детек­ти­вов. Я, всё же чтобы уйти от оригинала… и, в первую очередь, от названия, поменяла начинку и упростила украшение. Чудесно начать воскресное утро с чашечки кофе и кусочка шоколадного "восхищения", рекомендую.

Ингредиенты для «Шоколадный торт с хурмой "Восхищение"»:

Шоколадный бисквит

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    150 г

  • Молоко

    250 мл

  • Сахар

    180 г

  • Масло сливочное

    150 г

  • Яйцо куриное

    6 шт

  • Шоколад темный

    250 г

  • Какао-порошок

    3 ст. л.

  • Разрыхлитель теста

    (с хорошей горкой)

    1 ч. л.

  • Соль

    (1/3 ч.л.)

    по вкусу

  • Хурма

    (небольшие, плотные)

    3 шт

Дополнительно

  • Какао-напиток

    (сухой порошок "Несквик")

    1 ст. л.

  • Хурма

    1 шт

Рецепт «Шоколадный торт с хурмой "Восхищение"»:

Шоколадный торт с хурмой "Восхищение"

Соединить молоко, сливочное масло и шоколад, растопить на водяной бане.

Шоколадный торт с хурмой "Восхищение"

Духовку включить на разогрев.
В миске смешать муку и какао, добавить разрыхлитель.

Шоколадный торт с хурмой "Восхищение"

Яйца взбить с сахаром и солью до светлой пышной массы.
Хурму, 3 шт., вымыть, обсушить, нарезать мелко.

Шоколадный торт с хурмой "Восхищение"

В яичную массу ввести мучную смесь. Аккуратно соединить. Влить шоколадно-масляную смесь. Смешать до однородности. Форму, 24*24, смазать сливочным маслом, присыпать мукой. Вылить тесто, высыпать кусочки хурмы, аккуратно перемешать.

Шоколадный торт с хурмой "Восхищение"

Выпекать 1 час при 160 градусах, до "сухой лучинки". Готовый бисквит остудить.

Шоколадный торт с хурмой "Восхищение"

В оригинале торт покрыть шоколадной глазурью, я упростила.
Присыпала верх какао "Несквик" и украсила кусочками хурмы.

Шоколадный торт с хурмой "Восхищение"

Шоколадный торт с хурмой "Восхищение"

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Шоколадный торт с хурмой "Восхищение"

Шоколадный торт с хурмой "Восхищение"

Шоколадный торт с хурмой "Восхищение"

Шоколадный торт с хурмой "Восхищение"

Шоколадный торт с хурмой "Восхищение"

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

17 + одиннадцать =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: