Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Пикша в мультиварке

0


Пикша в мультиварке

Пикша, рыба семейства тресковых. Её хорошо подавать в соусе. Чтобы процесс сделать более быстрым, давайте приготовим блюдо в мультиварке. Пикша в сметанном соусе с овощами получается сочной и вкусной!

Описание приготовления:

Приготовление пикши в мультиварке — простой и доступный рецепт. С ним справится даже начинающий повар. Следуйте рецептуре и результат вас порадует.

Ингредиенты:

  • Пикша  — 2 Штуки (средние)
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука (средний)
  • Сметана  — 0,5  Стакана (25% жирности)
  • Масло растительное  — 40 Миллилитров
  • Укроп  — 1/2  Пучка (зелень)
  • Помидор  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Смесь перцев  — По вкусу
  • Лавровый лист  — 2 Штуки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Пикша в мультиварке»

Пикша в мультиварке

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Пикша в мультиварке

В чаше мультиварки разогрейте растительное масло, добавьте нарезанный четверть кольцами лук и мелко нарезанную морковь. Обжаривайте в режиме "Выпечка" в течение 10 минут, периодически помешивая.

Пикша в мультиварке

Когда овощи станут мягкими, добавьте нарезанный мелкими кубиками помидор и обжаривайте в течение 5-7 минут. Помешивайте.

Пикша в мультиварке

Пикшу нарежьте порционно. Посолите, приправьте по вкусу смесью перцев и обваляйте в муке.

Пикша в мультиварке

Когда овощи станут мягкими, режим "Выпечка" выключите. На овощную массу распределите обваленную в муке рыбу.

Пикша в мультиварке

Полстакана сметаны доведите теплой водой до полного. Влейте в чашу мультиварки с рыбой и овощами. Включите режим "Выпечка" на 35 минут, закройте крышкой.

Пикша в мультиварке

За 10 минут до готовности добавьте мелко нарезанный укроп и лаврушку, дождитесь окончания режима.

Пикша в мультиварке

Готовую пикшу падайте горячей с любым гарниром.
Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

четырнадцать + 4 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: