Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Тыква маринованная с луком

0


Тыква маринованная с луком

Зачастую, начав тыкву, переживаем что же ещё приготовить?! Один из вариантов — пикантная закуска из осенней красавицы, рекомендую.

Ингредиенты для «Тыква маринованная с луком»:

  • Тыква

    250 г

  • Лук репчатый

    80 г

  • Чеснок

    (крупный)

    1 зуб.

  • Сахар

    (без горки)

    1 ст. л.

  • Соль

    (без горки)

    1 ч. л.

  • Перец душистый

    (смесь 5 перцев)

    1 ст. л.

  • Гвоздика

    1 шт

  • Уксус

    1 ст. л.

  • Петрушка

    по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Рецепт «Тыква маринованная с луком»:

Тыква маринованная с луком

Время указано без учёта маринования.
Думаю если у Вас есть тыква, непременно найдёте и лук с чесноком.

Тыква маринованная с луком

Тыкву почистить, натереть на тёрке для корейской моркови или нарезать тонкой соломкой, лук и чеснок почистить, порезать, лук — перьями, чеснок слайсами. Соединить овощи в миске.

Тыква маринованная с луком

Вскипятить 330 мл. воды, добавить специи, проварить 5 минут, огонь минимальный. Добавить соль, сахар, дать закипеть, убрать с огня, влить уксус. Перемешать. Слегка остудить маринад.

Тыква маринованная с луком

В банку выложить овощи, рубленую петрушку, залить маринадом, полностью остудить. Убрать в холодильник на 3-6 часов.

Тыква маринованная с луком

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Тыква маринованная с луком

Тыква маринованная с луком

Тыква маринованная с луком

Тыква маринованная с луком

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

10 − шесть =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: