Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Суп с грибами и сладким перцем

0


Грибы и перец придают супу яркие вкусовые краски. Очень ароматное первое блюдо. Густой, питательный, с насыщенным вкусом.

Ингредиенты для «Суп с грибами и сладким перцем»:

  • Филе куриное

    1 шт

  • Вода

    1500 мл

  • Картофель

    3 шт

  • Перец сладкий

    150 г

  • Шампиньоны

    150 г

  • Морковь

    0.5 шт

  • Соль

    0.7 ч. л.

  • Сметана

    5 ст. л.

Время приготовления: 85 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Суп с грибами и сладким перцем»:

Суп с грибами и сладким перцем

Отварить куриную грудку минут 30 и нарезать на небольшие кусочки. Бульон процедить.

Суп с грибами и сладким перцем

Картофель и морковь нарезать соломкой.

Суп с грибами и сладким перцем

Грибы нарезать пластинками, перец соломкой, чеснок измельчить.

Суп с грибами и сладким перцем

В куриный бульон положить куриное филе, картофель и морковь, довести до кипения и варить 10 минут. Добавить перец и грибы продолжить варить еще 10 мин. Подавать в горячем виде со сметаной. Приятного аппетита!!!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.