Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Кальмары фаршированные «Феечки»

0


Кальмары фаршированные "Феечки"

Необычная подача фаршированных кальмаров! Они рождаются в муках!)) в муках творчества! Они всегда разные, с разнообразным "внутренним миром"! И "одеты" могут быть по- разному: и в карнавальных костюмах, с шикарными прическами и даже шляпами! Сегодня они в скромных платьях возле осеннего леса..

Ингредиенты для «Кальмары фаршированные "Феечки"»:

  • Кальмар

    3 шт

  • Горбуша

    300 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Масло подсолнечное

    (У меня ТМ "Олейна")

    2 ст. л.

  • Соль

    по вкусу

  • Перец черный

    по вкусу

  • Майонез

    по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Кальмары фаршированные "Феечки"»:

Кальмары фаршированные "Феечки"

Кальмары почистить и отварить 2-3 мин. посолить в конце варки.

Кальмары фаршированные "Феечки"

Пока будущие красавицы остывают, режем и пассируем с маслом ТМ Олейна лук.

Кальмары фаршированные "Феечки"

Отвариваем филе горбуши, режем на куски и добавляем к луку. Солим, перчим.

Кальмары фаршированные "Феечки"

Остужаем начинку и фаршируем кальмары.

Кальмары фаршированные "Феечки"

Приводим "Феечек" в вертикальное положение.
Чуть- чуть поправляем "прическу". Личики смазываем густым майонезом. Формируем носики. Реснички прикладываем из укропа. Крепим тонкие полоски "руки" отрезав их от "запасного" кальмара. Они легкие и держатся тоже на майонезе.
Украшаем съедобными листьями, в том числе барбариса.

Кальмары фаршированные "Феечки"

Красавицы готовы! приглашаем гостей к столу!

Кальмары фаршированные "Феечки"

Резать, конечно, жаль! Но вкусно- словно в сказке!
Зелень и любимые соусы добавляем по вкусу!

Кальмары фаршированные "Феечки"

Всем хорошего настроения и счастья!

Кальмары фаршированные "Феечки"

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

4 + 13 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: