Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Гороховый суп для диабетиков

0


Гороховый суп для диабетиков

Вкусным и полезным получается гороховый суп для диабетиков. Готовьте его без бульона с добавлением овощей. Суп будет наваристым.

Описание приготовления:

Гороховый суп для диабетиков варите без мяса, с небольшим количеством картофеля или без него. Также в суп обязательно добавляйте овощи — лук, морковку и сладкий перец для аромата и дополнительного вкуса.

Ингредиенты:

  • Горох колотый  — 200 Грамм (сушеный)
  • Картофель  — 60 Грамм
  • Вода  — 1,5 Литра
  • Морковь  — 60 Грамм
  • Сладкий перец  — 40 Грамм
  • Масло растительное  — 30 Грамм
  • Специи  — По вкусу (лавровый лист, душистый перец)
  • Укроп  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Гороховый суп для диабетиков»

Гороховый суп для диабетиков

Подготовьте все ингредиенты.

Гороховый суп для диабетиков

Нарежьте кубиками картофель, его используйте немного.

Гороховый суп для диабетиков

Промойте горох, всыпьте в кастрюлю с водой, поставьте на огонь, варите 30 минут без соли.

Гороховый суп для диабетиков

Всыпьте картофель, добавьте соль. Варите суп еще 15 минут до мягкости картошки.

Гороховый суп для диабетиков

Измельчите овощи. Нарежьте кубиками почищенный лук, сладкий перец зеленого цвета и натрите морковку.

Гороховый суп для диабетиков

Слегка припустите овощи в сковороде с растительным маслом. Томите овощи на тихом огне 3-4 минуты, не зажаривая.

Гороховый суп для диабетиков

Всыпьте овощи в суп, варите все вместе еще 5 минут.

Гороховый суп для диабетиков

В конце добавьте мелко рубленый укроп, душистый перец и лавровый лист. Варите суп еще 2-3 минуты. Суп готов! Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

семь + пять =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: