Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Творожные колобки с моцареллой

0


Творожные колобки с моцареллой

Предлагаю очень вкусные колобки из творога с моцареллой для перекуса или на закуску. Колобки быстро готовятся, получаются с хрустящей корочкой, с нежной кремово-сырной серединкой. Нам очень понравились они в сочетании с брусничным соусом. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Творожные колобки с моцареллой»:

  • Творог

    (9%)

    300 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Соль

    1/2 ч. л.

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    2 ст. л.

  • Петрушка

    2 веточ.

  • Моцарелла

    (мини)

    1 упак.

  • Сухари панировочные

    /

    Панировка

    (панировочная смесь)

    40 г

  • Масло растительное

    400 мл

Рецепт «Творожные колобки с моцареллой»:

Творожные колобки с моцареллой

Творог хорошо размять вилкой.

Творожные колобки с моцареллой

Добавить яйцо, соль и чеснок, выдавленный через пресс. Хорошо вымешать.

Творожные колобки с моцареллой

Просеять муку, хорошо перемешать. Петрушку промыть, мелко порезать, и добавить в творожную массу, перемешать.

Творожные колобки с моцареллой

Из 1 ст. л. творожной массы сформировать лепешку. В серединку положить шарик моцареллы.

Творожные колобки с моцареллой

Защипать края и сформировать плотный колобок.

Творожные колобки с моцареллой

Каждый колобок хорошо обвалять в панировочных сухарях ( у меня была панировочная смесь).

Творожные колобки с моцареллой

Получилось 13 колобков.

Творожные колобки с моцареллой

В кастрюльку налить растительное масло ТМ Олейна. Довести до кипения.

Творожные колобки с моцареллой

Обжаривать по несколько колобков в кипящем масле на сильном огне 4-5 мин. Затем переложить их на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Готовые колобки подаём к столу

Творожные колобки с моцареллой

❤️Приятного аппетита!!!❤️

Творожные колобки с моцареллой

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

4 × 3 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: