Новинка! Три восхитительные закуски на Новый год 2021 — Севиче из лосося, скумбрии и креветок

Вот какие закуски нужно готовить на праздничный стол! Все будут просить добавку! Три рецепта севиче из лосося, скумбрии и креветок. Выбирайте рецепт, который вам ближе по душе. Или готовьте сразу все три варианта, потому что невозможно оторваться от этих потрясающих блюд. Севиче — это рыбная закуска латиноамериканской кухни, которая стала популярной во всем мире. И я понимаю почему! Это очень вкусно! По сути, это свежая рыба или морепродукты, маринованные в соке цитрусовых с различными дополнительными ингредиентами. Вы должны обязательно это попробовать! Подходит даже вегетаринцам и тем, кто придерживается правильного питания. Жду ваших комментариев и желаю прекрасных праздников!

Ингредиенты

Для Севиче из лосося (на 2 порции):

Лосось филе (свежее) 200 г.

Лайм 1 шт.

Лимон 1/3 шт.

Авокадо 1 шт.

Соус чили острый 1/2 ч.л.

Помидоры черри 1 шт.

Растительное масло (я использовал масло авокадо) 70 мл.

Кинза по вкусу

Для Севиче из скумбрии (на 2 порции):

Скумбрия (свежемороженая) 1 шт.

Грейпфрут 1 шт.

Мандарин 1/2 шт.

Красный лук 1/2 шт.

Винный уксус 1 ч.л.

Сахар 1/2 ч.л.

Красный перец 1 г.

Растительное масло (я использовав льняное) 50 мл

Петрушка по вкусу

Для Севиче из креветок (на 1 порцию):

Креветки тигровые 6 шт.

Лайм 1/2 шт.

Хурма 1 шт.

Соус чили острый 1 ч.л.

Паста том ям 1 ч.л.

Растительное масло ( у меня авокадо) 30 мл

Кунжут по вкусу

• Основные ингредиенты
  Креветки, Лосось, Скумбрия

• Порционность
  1 порция

• Кухня мира
  Мексиканская кухня

Инвентарь:

нож, доска, тарелка

Приготовление:

Источник