Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Салат с авокадо и кунжутом

0

Сочный салат с авокадо и кунжутом получается не только вкусным, но и полезным. Вы можете миксовать с основным ингредиентом и другие овощи, свежую зелень, подчеркивающие его вкус, а не перебивающие.

Описание приготовления:

Полезный витаминный салат можно подать и в качестве перекуса, и в качестве легкого ужина под бокал охлажденного белого вина. Если вы собираетесь готовить блюдо заранее, то обязательно сбрызните мякоть авокадо лимонным соком — тогда она не потемнеет от соприкосновения с воздухом.

Ингредиенты:

  • Авокадо  — 1 Штука
  • Перец болгарский  — 1-2 Штук
  • Помидор черри  — 3-4 Штук
  • Лук красный  — 0,5 Штуки
  • Кунжут  — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 2 Щепотки

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат с авокадо и кунжутом»

Салат с авокадо и кунжутом

Подготовьте указанные ингредиенты.

Салат с авокадо и кунжутом

Очистите болгарский перец от семян, промойте внутри и снаружи. Разрежьте пополам каждый плод и нарежьте ломтиками. Выложите нарезку в глубокую емкость.

Салат с авокадо и кунжутом

Половину красного лука нарежьте полукольцами и добавьте в емкость вместе с промытыми и нарезанными помидорами черри.

Салат с авокадо и кунжутом

Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку, кожуру. Нарежьте мякоть ломтиками и выложите к остальным нарезкам.

Салат с авокадо и кунжутом

Посолите содержимое емкости, присыпьте кунжутом и влейте растительное масло, лучше — оливковое холодного отжима.

Салат с авокадо и кунжутом

Аккуратно перемешайте салат и выложите на тарелку, сразу же подайте к столу, так как мякоть авокадо может потемнеть.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.