Порадуем близких вкусными блинчиками, замесив тесто на сливочном сыре. Завтрак или ужин, на обед к чаю или деткам на прогулку, в любом случае блинчики хороши. Рекомендую.
Ингредиенты для «Сырные блинчики»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
120 г
-
Сыр сливочный
(от ТМ Hochland)
90 г
-
Сливки
(10%)
50 мл
-
Яйцо куриное
(крупные, чистый вес 126 г.)
2 шт
-
Сахар
15 г
-
Соль
(1/2 ч.л.)
2 г
-
Вода
(кипяток)
100 мл
-
Масло растительное
40 мл
Время приготовления: 20 минут
Рецепт «Сырные блинчики»:
В сыр добавить яйца, соль и сахар, взбить.
Влить сливки, смешать.
Ввести просеянную муку.
Влить кипяток, смешать до однородности, влить растительное масло, перемешать. Тесто как густые сливки.
Печь блинчики на хорошо разогретой сковороде, по минуте-полторы с каждой стороны. Выход 10 шт., d 16 см..
Подать горячими, с джемом.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
P.S.:пожалуй, это самые вкусные блины на сегодня…
