Паста с копченой скумбрией и авокадо — аппетитная закуска, которая готовится просто и быстро. Подходит на праздничный стол и на каждый день. Копченая скумбрия сама по себе очень вкусная, но в сочетании с авокадо и луком раскрывается с новой стороны.
Ингредиенты
-
Основные ингредиенты
Скумбрия, Авокадо
Инвентарь:
блендер, тарелка, нож
Приготовление:
Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Тщательно очистите скумбрию от кожи и костей. Нарежьте. Авокадо тоже очистите и нарежьте кубиками. Лук покрошите мелкими кубиками.
Шаг 2: смешиваем ингредиенты.
Выложите нарезанную кубиками скумбрию в чашу блендера.
Добавьте к рыбе авокадо.
Сбрызните лимонным соком, добавьте йогурт, соль и перец.
Перемешайте блендером до состояния однородной пасты.
Шаг 3: добавляем лук.
Добавьте в пасту мелко нарезанный лук.
Смешайте ложкой, чтобы кусочки лучка остались целыми.
Шаг 4: подаем пасту с копченой скумбрией и авокадо.
Подавайте готовую пасту с копченой скумбрией и авокадо с хлебом. Украсьте зеленью и соусом по желанию. Отличный перекус и закуска на вечеринку.
Приятного аппетита!
