Знакомый, многими любимый салат. Из элементарных продуктов, с элементарной заправкой. Рекомендую.
Ингредиенты для «Салат с кальмарами "Элементарный"»:
Салат
-
Кальмар
(варёный)
200 г
-
Огурец маринованный
120 г
-
Яйцо куриное
(вкрутую)
2 шт
-
Лук репчатый
40 г
-
Майонез
по вкусу
-
Уксус
(9%)
1 ст. л.
-
Рассол
(от маринованных огурцов)
1 ст. л.
"Декор"
-
Нори
по вкусу
-
Перец белый
(розовый)
по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Салат с кальмарами "Элементарный"»:
Заранее сварить и остудить кальмары и яйца.
Лук нарезать перьями, залить уксусом и рассолом, отставить.
Нарезать тонкой соломкой кальмары и маринованные огурцы, сложить в салатник.
Добавить нарезанные яйца.
С лука слить маринад, отцедить, добавить в салатник лук и майнез.
При желании посолить.
Салат перемешать.
Для подачи приготовить "декор" из нори и перца, перетолочь в ступке.
При подаче салат "декорировать".
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
