Приветствую вас, друзья!
Хочу поделиться с вами видеорецептом вкусного блюда из фарша с овощами, шампиньонами и сыром, приготовленного в духовке
Ингредиенты для «Фарш с грибами в духовке»:
-
Фарш мясной
500 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Специи
по вкусу
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Шампиньоны
(Резанные)
300 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Сыр твердый
100 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Фарш с грибами в духовке»:
Коротко о приготовлении:
1. Смешиваем фарш, яйца, соль, перец и специи
2. Трём морковь
3. Нарезаем мелко лук
4. Обжариваем лук — 2-3 минуты
5. Добавляем морковь и обжариваем — 5-7 минут
6. Добавляем грибы и чеснок, готовим 5-7 минут
7. Трём сыр
8. В форму для запекания, выкладываем слой фарша, затем овощи с грибами и сыром и остатки фарша
9. Ставим в духовку на 45 минут — 180 °с
