Всем привет! Предлагаем вам к чаю или кофе удивительное и вкусное печенье Маковый соблазн! Печенье получается ароматное и очень оригинальное
Ингредиенты для «Шоколадное печенье "Маковый соблазн"»:
Для теста
-
Мука пшеничная
/
Мука
440 г
-
Масло сливочное
(мягкого)
200 г
-
Сахар
70 г
-
Соль
1 щепот.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Кефир
125 мл
-
Ванильный сахар
2 ч. л.
-
Какао-порошок
(для шоколадного теста)
2 ст. л.
-
Молоко
(для шоколадного теста)
5 ст. л.
Для начинки
-
Мак
(готовая маковая начинка)
200 г
-
Сахар
(2-4 ст. ложки по желанию)
2 ст. л.
-
Орехи
(молотые)
2 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 16
Рецепт «Шоколадное печенье "Маковый соблазн"»:
Смешиваем все ингредиенты «для теста» и замешиваем ластичное тесто. Делим его на две части.
Смешиваем какао и молоко и добавляем его в одну из половин. Тщательно вымешиваем, что бы тесто стало однородно шоколадным.
Для начинки к маковой начинке добавляем сахар (по желанию) и молотые орехи, отправляем начинку в кондитерский пакет.
Раскатываем пласт из светлого теста, затем пласт из шоколадного теста и пласты соединяем. Разрезаем их на квадраты, на одной из сторон выдавливаем полосочку начинки. Края квадрата разрезаем, закручиваем как спиральки и заворачиваем печень.
Выкладываем готовые печенюшки на противень и выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.
Приятного чаепития!
