Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Салат с хурмой и курицей

0

Сегодня я предлагаю отойти от стереотипов и приготовить неординарный салат из курицы с хурмой. Тем более в сезон этого замечательного фрукта. Гости будут удивлены кулинарным новшеством.

Описание приготовления:

Готовится такой салат очень просто и быстро. Сладкая хурма, салатные листья, пекинская капуста и красный лук в сочетании с курицей создают непривычную, но оригинальную гамму вкуса. Грецкие орешки добавляют пикантность, а кисло-сладкая заправка завершает вкус салата.

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 150 Грамм
  • Хурма  — 0,5 Штуки
  • Салат листовой  — 3 Штуки
  • Капуста пекинская  — 70 Грамм
  • Лук красный  — 0,5 Штуки
  • Орехи грецкие  — 20 Грамм
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Сахар  — 0,5 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Уксус 9%  — 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат с хурмой и курицей»

Салат с хурмой и курицей

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Салат с хурмой и курицей

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и выложите на горячую сковороду с маслом.

Салат с хурмой и курицей

Обжарьте курицу до готовности со всех сторон.

Салат с хурмой и курицей

Листья салата нарежьте, но не мелко. Выложите на тарелку. На листьях разложите нарезанную пекинскую капусту.

Салат с хурмой и курицей

После выложите жареную курицу.

Салат с хурмой и курицей

Хурму помойте, очистите и нарежьте небольшими пластинками. Выложите на салат.

Салат с хурмой и курицей

Добавьте нарезанный полукольцами красный лук. Его можно предварительно обдать кипятком.

Салат с хурмой и курицей

Грецкие орехи подсушите на сковороде или в духовке, нарежьте и добавьте в салат.

Салат с хурмой и курицей

Из растительного масла, уксуса, соли, сахара и молотого перца приготовьте заправку и полейте салат.

Салат с хурмой и курицей

Салат с хурмой и курицей готов. Можно подавать к столу.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.