Бесподобная закуска-салат из обычных помидоров и лука! Такую закуску можно подать на праздничный стол! Её можно приготовить сразу в пакете и взять с собой на природу, к шашлычку — великолепно!
Ингредиенты для «Закуска из помидоров в медово-лимонном маринаде»:
-
Помидор
5 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Масло подсолнечное
5 ст. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Соль
1/2 ч. л.
-
Приправа
1/2 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Закуска из помидоров в медово-лимонном маринаде»:
1. Помидоры и лук нарезать кольцами. Чеснок мелко покрошить.
2. В чаше тщательно перемешать мёд, подсолнечное масло, сок лимона, соль и приправу (у меня смесь «Итальянские травы» ).
3. В 1-литровую банку выкладываем помидоры, лук и чеснок слоями. Сверху заливаем маринадом.
4. Банку слегка встряхнуть и убрать в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита!
