Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Хлеб как в детстве на сковороде

0


Хлеб получается как из печи, настолько ароматный, пористый прям как в детстве! Готовится не сложно. Результат гарантирую что Вам понравится!

Ингредиенты для «Хлеб как в детстве на сковороде»:

  • Вода

    (Теплая вода)

    100 мл

  • Дрожжи

    (Сухие)

    2 ч. л.

  • Сахар

    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (+/-)

    600 г

  • Масло растительное

    60 мл

  • Кефир

    (Тёплый + 100 мл теплой воды)

    150 мл

  • Соль

    1 ч. л.

Время приготовления: 1 минут

Рецепт «Хлеб как в детстве на сковороде»:

Хлеб как в детстве на сковороде

Делаем опару
В 100 мл теплой воды кладем дрожжи и сахар все перемешиваем и даем настояться 10 минут

Хлеб как в детстве на сковороде

100 мл воды + 150 мл кефир, растительное масло, соль все перемешиваем и добавляю опару и снова все перемешиваю

Хлеб как в детстве на сковороде

И добавляю просеянную муку в 2 этапа, замешиваю тесто и смазываю ее растительным маслом закрываю чашу крышкой и отправляю в теплое место на час

Хлеб как в детстве на сковороде

Далее сковороду смазываю растительным маслом и выкладываю тесто разравниваю немного по диаметру сковороды, у меня 24 см и закрываю пищевой пленкой, оставляю так на растойку на 20 минут

Хлеб как в детстве на сковороде

Затем убираем пленку закрываем крышкой сковороду и ставим на медленный огонь на час, после переварачиваем и готовим 2 сторону минут 20 так же на медленном огне.

Хлеб как в детстве на сковороде

Затем убираем пленку закрываем крышкой сковороду и ставим на медленный огонь на час, после переварачиваем и готовим 2 сторону минут 20 так же на медленном огне.

Хлеб как в детстве на сковороде

Пышный, очень ароматный и вкуснейший хлеб готов! Очень советую приготовить! Результат вас порадует!
Приятного аппетита.

Хлеб как в детстве на сковороде

Пышный, очень ароматный и вкуснейший хлеб готов! Очень советую приготовить! Результат вас порадует!
Приятного аппетита.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.