Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Свекольный салат с фасолью и авокадо

0


Трехцветный салат из свеклы, фасоли "Черный глаз" и авокадо-не только необычайно вкусен, но и несомненно полезен. Карамельная сладость запеченной в духовке свеклы, гармонично "дружит"с нейтральным вкусом авокадо, дополняет этот яркий салат очень вкусная фасоль "черный глаз", с тонкой кожицей и ореховым ароматом.

Ингредиенты для «Свекольный салат с фасолью и авокадо»:

САЛАТ :

  • Свекла

    (200 г.)

    3 шт

  • Авокадо

    1 шт

  • Фасоль

    (т/м "Агро-Альнс "ЭКСТРА
    ~1 мультистакан)

    80 г

  • Листья салата

    /

    Салат

    1 пуч.

  • Соль

    (для варки фасоли)

    1 ч. л.

САЛАТНАЯ ЗАПРАВКА :

  • Горчица

    (зерненая)

    1 ч. л.

  • Соль

    0,3 ч. л.

  • Сок лимонный

    1 ст. л.

  • Масло оливковое

    (не рафинировнное,E.V.)

    50 г

Рецепт «Свекольный салат с фасолью и авокадо»:

Свекольный салат с фасолью и авокадо

Продукты для приготовления :

Свекольный салат с фасолью и авокадо

Приготовьте фасоль согласно рекомендациям на упаковке. Готовую фасоль посолите.

Свекольный салат с фасолью и авокадо

Свеклу (желательно молодую и не крупную) запеките в духовке при t 200 С минут 40 (предварительно хорошо вымойте и заверните в фольгу).
Авокадо для салата должен быть спелым и мягким.
Перед сборкой салата приготовьте соус-заправку: смешайте зернистую горчицу с солью, лимонным соком и оливковым маслом.
Салатные листья крупно нарежьте, добавьте к ним остывшую фасоль, нарезанную соломкой свеклу, и кусочки авокадо (вынимайте чайной ложкой).

Свекольный салат с фасолью и авокадо

Сверху салат полейте заправкой.

Свекольный салат с фасолью и авокадо

Приятного аппетита!

***************
Свекольный салат с фасолью и авокадо

Свекольный салат с фасолью и авокадо

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

4 + 13 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: