Сырники с кокосовой стружкой
Сырники очень полезное и вкусные. Кальций и витамин Д в твороге наши лучшие друзья. Положительные эмоции как во время, так и после приготовления. Удовольствие, когда близкие буквально разметают блюдо, когда они еще нежные, горячие с румяной корочкой.
Ингредиенты для «Сырники с кокосовой стружкой»:
Творожное тесто
-
Творог
400 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
2 ст. л.
-
Ванилин
5 г
-
Мука пшеничная
/
Мука
5 ст. л.
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Стружка кокосовая
2 ст. л.
Подливка
-
Сметана
4 ст. л.
-
Варенье
4 ст. л.
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Сырники с кокосовой стружкой»:
Разминаем творог вилочкой
Добавляем яйцо и перемешиваем
Добавляем сахар, ванильный сахар, размешиваем до однородной массы
Кладем три столовые ложки муки в нашу массу, перемешиваем
Сыпем 2 столовые ложки кокосовой стружки, мешаем
Присыпаем мукой плоскую тарелку (или любую другую подставку) и скатываем тесто в виде колбаски
Нарезаем кружочки, обваливаем их в муке для хрустящей корочки
Отправляем на сковородку, жарим с обеих сторон до румяной корочки
Добавляем сметану и варенье