Не совсем обычный хлеб приятного бежевого цвета, с тонким гречишным духом, чуть влажноватым мякишем и терпкими нотками орегано во вкусе. Одинаково хорош с наваристыми мясными, постными овощными и грибными супами.
Пробуем?
Ингредиенты для «Гречневый хлеб с орегано»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
380 г
-
Мука гречневая
120 г
-
Соль
1,5 ч. л.
-
Мед
(с горкой)
1 ст. л.
-
Молоко
330 мл
-
Масло кукурузное
2 ст. л.
-
Дрожжи
1,5 ч. л.
-
Орегано
1 ч. л.
Рецепт «Гречневый хлеб с орегано»:
Подготовить продукты.
Просеять муку пшеничную и гречневую.
Загрузить ингредиенты в ведёрко хлебопечки согласно вашей инструкции.
У меня вначале жидкие: молоко, кукурузное масло, соль, мёд, орегано,
пшеничная и гречневая мука, дрожжи.
Установить режим выпечки. У меня — "классический". Время выпечки — 3.05 часа, размер — 1000г, корочка — средняя.
Вот такой кучерявенький красавчик получился.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
