Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Диетический рыбный суп с пшеном

0


Диетический рыбный суп с пшеном и озёрной форелью.

Ингредиенты для «Диетический рыбный суп с пшеном»:

  • Вода

    400 мл

  • Пшено

    15 г

  • Лук репчатый

    30 г

  • Морковь

    30 г

  • Картофель

    (молодой)

    30 г

  • Форель

    (мелкая тушка одной рыбы или любая красная рыба)

    125 г

  • Перец душистый

    2 шт

  • Лист лавровый

    (маленький)

    1 шт

  • Соль

    (по вкусу)

  • Масло оливковое

    1 ч. л.

  • Зелень

    (опционально, по вкусу и желанию)

Время приготовления: 30 минут

Рецепт «Диетический рыбный суп с пшеном»:

Диетический рыбный суп с пшеном

Готовим продукты для супа. Все продукты взвешены. Форель мелкая весом 125 г (тушка). Наливаем в кастрюлю воду 400 мл и ставим на огонь. Доводим до кипения.

Диетический рыбный суп с пшеном

Выкладываем пшено. Варим минуты 3, а затем добавляем сразу все овощи: картофель, лук репчатый и морковь. Всё порезано небольшим кубиком. Варим до готовности. Кладём душистый перец и лавровый лист, солим по вкусу.

Диетический рыбный суп с пшеном

Через пару минут — порезанную на куски рыбу. Варим до готовности рыбы. Это быстро. Рыба сварилась, наливаем в суп 1 ч л оливкового масла и снимаем кастрюлю с огня.

Диетический рыбный суп с пшеном

Подаём. Мне нужно 180 мл супа и 70 г отваренной рыбы (половина от всей тушки). Добавлю укроп и петрушку порезанные 1 ст л.

Диетический рыбный суп с пшеном

Супа для меня получилось на 3 порции (кроме рыбы).
Мой обед:
Рыбный суп 180 мл + 70 г форели + хлебец гречневый — 1 шт + салат из огурца и помидора с 1 ч л порезанной зелени и с 1 ч л оливкового масла — 100 г.

Польза форели для женщин:
Рыба максимально полезна для женского организма, потому что служит источником незаменимых жирных кислот, которые обеспечивают нормальное функционирование всего организма. Потребление рыбы благотворно сказывается на внешности женщины:
останавливает выпадение волос;
укрепляет волосяную луковицу;
улучшает питание волос, обеспечивает их необходимыми для роста микроэлементами;
заботится о красоте и эластичности кожи.
Конечно такой супчик подойдёт всем!
Диетический рыбный суп с пшеном
PS: все рецепты создаю для себя сама, следую данной мне рекомендации и приблизительного меню.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

20 − 19 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: