Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

А-ля «Греческий» салат

0


Да может и сам "Греческий"? Салат делала на ужин для диеты. Всё подсчитано: и вес продуктов; и калории на одну порцию. Может кому-то и пригодится! Конечно же это замечательный салат!

Ингредиенты для «А-ля "Греческий" салат»:

  • Листья салата

    /

    Салат

    15 г

  • Перец сладкий

    15 г

  • Оливки зеленые

    15 г

  • Лук красный

    15 г

  • Огурец

    30 г

  • Помидор

    40 г

  • Фета

    20 г

  • Специи

    (сбор для греческого салата)

    0.5 ч. л.

  • Сок лимонный

    (свежевыжатый)

    0.5 ст. л.

  • Масло оливковое

    1 ст. л.

  • Лимон

    (опционально, для подачи)

    10 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Рецепт «А-ля "Греческий" салат»:

А-ля "Греческий" салат

Продукты все взвешены.

А-ля "Греческий" салат

Нарезаем произвольно и красиво укладываем в тарелку. Присыпаем специями для греческого салата. Если у вас таких нет. то замените на орегано, тимьян, базилик… на ваши любимые!

А-ля "Греческий" салат

Делаем заправку. Лимонный сок отжимаем в оливковое масло и соединяем. Поливаем равномерно собранный салат.

А-ля "Греческий" салат

Не перемешиваем. Это мы сделаем в процессе поедания. Я не солила салат, а положила ещё дольку лимона для себя.

А-ля "Греческий" салат

Подаём.

По моей диете на ужин мне предложено:
Салат а-ля «Греческий» — 150 г
Стейк из красной рыбы запечённый — 150 г
А-ля "Греческий" салат

А-ля "Греческий" салат

PS: Диету свою здесь не обсуждаю, а обсуждаю сам рецепт моего САЛАТА.
Для себя все рецепты создаю сама, следуя приблизительного меню данного мне.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.