Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

А-ля «Греческий» салат

0


Да может и сам "Греческий"? Салат делала на ужин для диеты. Всё подсчитано: и вес продуктов; и калории на одну порцию. Может кому-то и пригодится! Конечно же это замечательный салат!

Ингредиенты для «А-ля "Греческий" салат»:

  • Листья салата

    /

    Салат

    15 г

  • Перец сладкий

    15 г

  • Оливки зеленые

    15 г

  • Лук красный

    15 г

  • Огурец

    30 г

  • Помидор

    40 г

  • Фета

    20 г

  • Специи

    (сбор для греческого салата)

    0.5 ч. л.

  • Сок лимонный

    (свежевыжатый)

    0.5 ст. л.

  • Масло оливковое

    1 ст. л.

  • Лимон

    (опционально, для подачи)

    10 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Рецепт «А-ля "Греческий" салат»:

А-ля "Греческий" салат

Продукты все взвешены.

А-ля "Греческий" салат

Нарезаем произвольно и красиво укладываем в тарелку. Присыпаем специями для греческого салата. Если у вас таких нет. то замените на орегано, тимьян, базилик… на ваши любимые!

А-ля "Греческий" салат

Делаем заправку. Лимонный сок отжимаем в оливковое масло и соединяем. Поливаем равномерно собранный салат.

А-ля "Греческий" салат

Не перемешиваем. Это мы сделаем в процессе поедания. Я не солила салат, а положила ещё дольку лимона для себя.

А-ля "Греческий" салат

Подаём.

По моей диете на ужин мне предложено:
Салат а-ля «Греческий» — 150 г
Стейк из красной рыбы запечённый — 150 г
А-ля "Греческий" салат

А-ля "Греческий" салат

PS: Диету свою здесь не обсуждаю, а обсуждаю сам рецепт моего САЛАТА.
Для себя все рецепты создаю сама, следуя приблизительного меню данного мне.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

19 + 16 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: