Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Картофельные ежики

0


Рецепт приготовления вкусного и сытного завтрака.

Ингредиенты для «Картофельные ежики»:

  • Картофель

    4 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Паприка сладкая

    (копченая)

    2 ч. л.

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Крахмал кукурузный

    1 ст. л.

  • Соль

    по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Картофельные ежики»:

1. Нарезать картофель и морковь короткой соломкой ( или натереть на специальной терке).
2. В глубокой миске смешать картофель и морковь, добавить чеснок, крахмал, соль, яйца, паприку и все смешать.
3. Жарить на разогретом подсолнечном масле, с обеих сторон до готовности, выкладывать на сковороду ложкой порционно ( как оладьи).

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

14 + 17 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: