Постная свинина, запечённая с брокколи без масла. Диетическая еда.
Ингредиенты для «Мясо запечённое с брокколи»:
-
Свинина
(постная)
300 г
-
Лук репчатый
40 г
-
Паприка сладкая
(копчёная)
0.5 ч. л.
-
Розмарин
0.5 ч. л.
-
Соль
(по вкусу)
0.5 ч. л.
-
Перец кайен
(по вкусу, любой вами любимый перец)
0.25 ч. л.
-
Брокколи
300 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Мясо запечённое с брокколи»:
По диете мне предложено любое мясо, только чтобы оно было постное (без жира). Я взяла свинину. Нарезала на куски размером примерно 2Х3 см. Взяла глиняную плошку, где вначале замариную мясо, а затем в ней же и приготовлю.
Присыпала мясо солью, перцем кайен, паприкой копчёной и розмарином, добавила порезанный лук репчатый. Перемешала и дала промариноваться 30 минут.
Мясо промариновалось. Я в него добавлю брокколи. Брокколи у меня замороженная и я её выложу к мясу не размораживая. Перемешаю, поставлю в духовку на 30 минут при т-180 С. Через 15 минут выну плошку, перемешаю и поставлю назад, включив гриль, чтобы блюдо красиво запеклось.
Готово!
Подаём.
Мне предложено по диете любое мясо, важно чтобы оно было постное. Я так за 28 дней соскучилась по свинине и решила приготовить её.
Мой ужин:
Мясо нежирное, запечённое в духовке — 150 г
Брокколи -150 г
PS: Свою ДИЕТУ здесь не обсуждаю, обсуждаю лишь рецепт приготовленного блюда. Готовлю для себя, следуя рекомендованному мне приблизительному меню. Считаю суточные калории и при подачи в тарелке взвешиваю количество приготовленного блюда.
Сегодня 4 недели моей диеты. Потеря веса ровно 5 кг. Первые 2 недели — 1,8 кг, третья неделя -2 кг и четвёртая неделя — 1,2 кг. УРА! Моя диета рассчитана на 31 день. Буду следовать далее…
