Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Мясо запечённое с брокколи

0


Мясо запечённое с брокколи

Постная свинина, запечённая с брокколи без масла. Диетическая еда.

Ингредиенты для «Мясо запечённое с брокколи»:

  • Свинина

    (постная)

    300 г

  • Лук репчатый

    40 г

  • Паприка сладкая

    (копчёная)

    0.5 ч. л.

  • Розмарин

    0.5 ч. л.

  • Соль

    (по вкусу)

    0.5 ч. л.

  • Перец кайен

    (по вкусу, любой вами любимый перец)

    0.25 ч. л.

  • Брокколи

    300 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Мясо запечённое с брокколи»:

Мясо запечённое с брокколи

По диете мне предложено любое мясо, только чтобы оно было постное (без жира). Я взяла свинину. Нарезала на куски размером примерно 2Х3 см. Взяла глиняную плошку, где вначале замариную мясо, а затем в ней же и приготовлю.

Мясо запечённое с брокколи

Присыпала мясо солью, перцем кайен, паприкой копчёной и розмарином, добавила порезанный лук репчатый. Перемешала и дала промариноваться 30 минут.

Мясо запечённое с брокколи

Мясо промариновалось. Я в него добавлю брокколи. Брокколи у меня замороженная и я её выложу к мясу не размораживая. Перемешаю, поставлю в духовку на 30 минут при т-180 С. Через 15 минут выну плошку, перемешаю и поставлю назад, включив гриль, чтобы блюдо красиво запеклось.

Мясо запечённое с брокколи

Готово!

Мясо запечённое с брокколи

Подаём.

Мне предложено по диете любое мясо, важно чтобы оно было постное. Я так за 28 дней соскучилась по свинине и решила приготовить её.
Мой ужин:
Мясо нежирное, запечённое в духовке — 150 г
Брокколи -150 г
Мясо запечённое с брокколи

PS: Свою ДИЕТУ здесь не обсуждаю, обсуждаю лишь рецепт приготовленного блюда. Готовлю для себя, следуя рекомендованному мне приблизительному меню. Считаю суточные калории и при подачи в тарелке взвешиваю количество приготовленного блюда.
Сегодня 4 недели моей диеты. Потеря веса ровно 5 кг. Первые 2 недели — 1,8 кг, третья неделя -2 кг и четвёртая неделя — 1,2 кг. УРА! Моя диета рассчитана на 31 день. Буду следовать далее…

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

10 − три =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: