Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Паста из овощей с куриным филе

0


Паста из овощей с куриным филе

Сочное куриное филе в томатном соусе и хрустящая паста из кабачка и моркови. Сочно и вкусно. Готовится все это буквально за минуты. Легкий и полезный обед или ужин. Понравится не только тем, кто следит за фигурой.

Ингредиенты для «Паста из овощей с куриным филе»:

Для пасты

  • Кабачок

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Масло растительное

    1 ст. л.

  • Сок лимонный

    1 ст. л.

  • Соль

    по вкусу

  • Приправа

    (итальянские травы)

    по вкусу

Для курицы

  • Филе куриное

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Помидор

    1 шт

  • Укроп

    1 пуч.

  • Петрушка

    1 пуч.

  • Соль

    по вкусу

  • Перец черный

    по вкусу

  • Сыр твердый

    (для украшения)

    1 ст. л.

  • Масло растительное

    1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Паста из овощей с куриным филе»:

Паста из овощей с куриным филе

Подготовить все ингредиенты.

Паста из овощей с куриным филе

Морковь натереть на терке для корейской моркови.

Паста из овощей с куриным филе

Кабачок натереть на терке для корейской моркови.

Паста из овощей с куриным филе

Морковь обжарить на растительном масле до полуготовности.

Паста из овощей с куриным филе

Добавить кабачок, подержать на огне буквально одну минуту (овощи должны остаться хрустящими). Посолить и добавить сок лимона.

Паста из овощей с куриным филе

Переложить овощи в металлическое сито (слить лишнюю жидкость). Добавить приправу.

Паста из овощей с куриным филе

Лук нарезать мелкими кубиками. Куриное филе небольшими кусочками.

Паста из овощей с куриным филе

Помидор обдать кипятком и удалить кожицу.

Паста из овощей с куриным филе

Чеснок и помидор нарезать.

Паста из овощей с куриным филе

Лук немного обжарить и добавить курицу.

Паста из овощей с куриным филе

Довести курицу до готовности. Посолить и поперчить.

Паста из овощей с куриным филе

Добавить томатную пасту, помидор и чеснок. Перемешать.

Паста из овощей с куриным филе

Добавить зелень.

Паста из овощей с куриным филе

Подавать, украсив тертым сыром. Приятного аппетита!!!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

десять − два =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: