Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Клубничный торт «Клубника и сливки»

0


Наступил сезон клубники. Предлагаю испечь несложный красивый и вкусный клубничный торт. Рецепт для формы диаметром 30 см.

Ингредиенты для «Клубничный торт "Клубника и сливки"»:

  • Клубника

    2 кг

  • Сахар

    (+ 1 ст. для пропитки)

    20 ст. л.

  • Ванильный сахар

    по вкусу

  • Яйцо куриное

    10 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    20 ст. л.

  • Сливки

    (33%)

    1 л

  • Сахарная пудра

    200 г

  • Крахмал кукурузный

    1 ст. л.

  • Желе

    (для торта)

    1 пакет.

  • Масло растительное

    1 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 12

Рецепт «Клубничный торт "Клубника и сливки"»:

Клубничный торт "Клубника и сливки"

Яйца взбить с сахаром.

Клубничный торт "Клубника и сливки"

Добавить муку и перемешать.

Клубничный торт "Клубника и сливки"

Форму смазать растительным маслом. Выложить тесто.

Клубничный торт "Клубника и сливки"

Сливки взбить с сахарной пудрой. В конце добавить крахмал. Можно использовать загуститель для сливок.

Клубничный торт "Клубника и сливки"

Бисквит остудить и разделить на два коржа.

Клубничный торт "Клубника и сливки"

Часть ягод клубники растолочь. Добавить сахар и прокипятить одну минуту. Этим вареньем щедро пропитать коржи.

Клубничный торт "Клубника и сливки"

Сверху нанести часть крема.

Клубничный торт "Клубника и сливки"

Весь торт покрыть кремом.

Клубничный торт "Клубника и сливки"

Украсить ягодами. Клубнику полить желе для торта.
Приятного аппетита!!!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.