Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Пирог с сосисками и сыром

0


Этот пирог мне понравился из-за простоты приготовления. А какой он вкусный, м-м-м! Для любителей сосисок и сыра. Понравится и детям, и взрослым😉

Ингредиенты для «Пирог с сосисками и сыром»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (тесто)

    200 г

  • Яйцо куриное

    (1 яйцо в тесто и 2 в начинку)

    3 шт

  • Масло сливочное

    (холодное)

    80 г

  • Молоко

    4 ст. л.

  • Соль

    1 щепот.

  • Сосиска

    (начинка)

    200 г

  • Сметана

    150 г

  • Сыр твердый

    70 г

Время приготовления: 120 минут

Рецепт «Пирог с сосисками и сыром»:

Смешать муку, немного соли и нарезанное кусочками холодное сливочное масло. Растереть тесто руками до получения крошки. Добавить молоко и яйцо. Перемешать. Вымесить тесто руками. Тесто получается мягким и не липнет к рукам. Распределить руками тесто по дну формы (у меня форма диаметром 24 см) и сформировать бортики. Поставить форму с тестом в холодильник на 30 минут.
Сосиски порезать, сыр натереть на крупной тёрке. Смешать сметану с яйцами, посолить. Добавить сыр и перемешать. Сосиски выложить на охлаждённое тесто, сверху залить заливкой, слегка разровнять, чтобы жидкая масса покрыла все сосиски. Поставить пирог запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 35 минут.
Пирог готов!
Приятного вам аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.