Всем привет! Приготовьте неаполитанскую чамботту и вы получите истинное наслаждение вкусом! Все предельно просто и быстро. Запеченные овощи под нежной сырной корочкой оценят и родные за обедом, и гости за праздничном столом! Можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу на гриле! Готовится легко, а набор овощей можно менять и составлять по своему вкусу! Не менять только свое прекрасное настроение!
Ингредиенты для «Неаполитанская чамботта»:
-
Кабачок
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец болгарский
(желательно разных цветов)
2 шт
-
Помидор
1 шт
-
Баклажан
1 шт
-
Картофель
4 шт
-
Соль
по вкусу
-
Пряности
по вкусу
-
Масло растительное
(без запаха)
100 мл
-
Сыр твердый
(натереть)
100 г
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Неаполитанская чамботта»:
Овощи моем и обсушиваем. Все нарезаем крупным кубиком, у томатов убираем семенную камеру. Добавляем соль и пряности, перемешиваем и щедро поливаем растительным маслом Выкладываем овощи на противень, политый растительным маслом и запекаем до готовности при 180 градусах. Вынимаем, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще минут на 10. Подаем горячим.
