Такие крылышки готовятся проще простого! Легко, быстро, доступно а самое главное по этому рецепту получается всегда удачными и нереально вкусными! Настоятельно рекомендую приготовить по этому рецепту)
Ингредиенты для «Сочные куриные крылышки с соусом»:
Ингредиенты
-
Крылья куриные
(+ 50 мл растительного масла для жарки)
1.5 кг
Маринад
-
Паприка сладкая
0.5 ч. л.
-
Карри
0.5 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Специи
(Прованские травы)
1 ч. л.
-
Соевый соус
100 мл
-
Крахмал кукурузный
3 ст. л.
Соус
-
Чеснок
(2-3 зубчика)
2 зуб.
-
Зелень
(Кинза)
2 веточ.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Вода
100 мл
-
Томатная паста
(Или можно 2 ч.л)
2 ст. л.
Рецепт «Сочные куриные крылышки с соусом»:
Промываем крылья и режем на 3 части как показано на видео
Делаем маринад:
Паприку, карри, соль, прованские травы, соевый соус, и крахмал кукурузный добавляем в несколько приемов перемеришиваем и заливаем на крылья хорошо все перемешиваем руками и убираем на 1 час в холодильник
Делаем соус:
В 2-3 зубчика чеснока распущенный через пресс, доовляем измельченную зелень, соль, перец по вкусу, 2 ч. л томата или 2 ст. л это уже по вашему вкусу и воду перемешиваем. Соус готов!
В сковороду наливаем 50 мл растительного масла, нагреваем и отправляем в него крылья, жарим с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне. После закрываем крышкой и жарим так де на среднем огне до готовности. Примерно 15 минут.
Сочные, очень нежные и безумно вкусные крылья готовы! Советую посмотреть видео прикрепленный к рецепту там все визуально с озвучкой показано!
Приятного аппетита!
