Летний освежающий десерт.
А также очень вкусная добавка к мороженому, фруктам.
Из него получается еще и вкусный освежающий напиток.
Ингредиенты для «Мятный сорбет»:
-
Вода
500 мл
-
Мята
(листья)
40 г
-
Сахарная пудра
140 г
-
Сок лимонный
2 ст. л.
Количество порций: 4
Рецепт «Мятный сорбет»:
1. В сотейник добавляем воду и сахарную пудру
2. Ставим на средний огонь до растворения пудры. Доводим до кипения.
3. Снимаем с огня. Остудить
4. Мяту измельчить
5. Добавить мяту и сок лимонный в сотейник
6. Перелить в другую емкость
7. В морозильник на 1-1.5 часа
8. Достаем, перемешиваем. Снова ставим в морозильник (проделываем это 2-3 раза)
