Кубинский суперосвежающий алколёд Мохито. Прекрасное завершение (начало) знойного летнего дня.
Ингредиенты для «Алколёд Мохито»:
-
Вода
((на сироп))
200 мл
-
Сахар тростниковый
((на сироп))
125 г
-
Мята
((на сироп, листочки))
20 шт
-
Лайм
((сок))
1 шт
-
Лимон
((сок))
1 шт
-
Лимонад
((Sprite, Schweppes, 7up))
300 мл
-
Ром
((белый кубинский))
70 мл
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 16
Рецепт «Алколёд Мохито»:
1. Приготовить сироп: воду вскипятить, расстворить сахар, добавить вымытую мяту. выдержать на сильном огне 1 минуту, убавить огонь и варить ещё 3 минуты. Дать сиропу остыть. Мяту выжать, выкинуть.
2. Выжать сок лимона и лайма. Добавить содовую. Перемешать пузырьки. Отмерить и добавить нужное кол-во рома.
3. Смешать остывший сироп с алкогольным соком. Хорошо перемешать. Разлить по формочкам. У меня получилось 8 формочек + хватит на второй заход (ещё столько же)! Убрать в холодильник до полного застывания.
