Впервые этот суп был приготовлен древними арабами в начале ХХ века. Однажды в засушливой пустыне древние арабские племена решили объединить несовместимые на первый взгляд ингредиенты, из которых получился суп с изумительным вкусом, который пользуется популярностью и в наши дни.
Ингредиенты для «Крахмальный суп-пюре с нотками плавленого сыра»:
-
Крахмал
100 г
-
Молоко
1,5 л
-
Сырок плавленый
2 шт
-
Мята
1 веточ.
-
Базилик
по вкусу
-
Зелень
по вкусу
-
Чеснок
1 зуб.
-
Паприка сладкая
1 ч. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Крахмальный суп-пюре с нотками плавленого сыра»:
В кипящее молоко просеиваем крахмал, чтобы не было комочков.
Сырок натереть на крупной тёрке и добавить к кипящему супу
Туда же бросить все специи и зелень.
Варить 5 минут на маленьком огне.
Подавать тёплым с гренками. Можно украсить сверху зеленью.
Наш вкусный суп готов к употреблению!
