Ароматные, полезные, вкусные печеньки подойдут для перекуса тем, кто следит за своей фигурой и считает калории.
Ингредиенты для «Диетическое овсяное печенье»:
-
Яблоко
(зелёное сладкое крупное)
150 г
-
Хлопья овсяные
(хлопья грубые долгой варки или Геркулес)
60 г
-
Мука кукурузная
(или рисовая, или льняная)
30 г
-
Сахар коричневый
(опционально, можно обойтись без него)
10 г
-
Семена льна
10 г
-
Семечки подсолнуха
10 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Диетическое овсяное печенье»:
Овсяные хлопья, муку кукурузную помещаем в посуду, где будем замешивать тесто. Для печенья я возьму семена льна и семечки подсолнуха. Можно взять любые семечки, а так же кунжут.
Выкладываем семена в посуду и всё перемешиваем. Натираем яблоко и отправляем в посуду, добавляем немного сахара. Можно обойтись и без сахара. Я положу сахар, мне по диете он разрешён.
Замешиваем тесто. Я замешивала руками. Яблоко отдаст сок и масса будет клейкой.
Для выпечки я буду использовать силиконовый коврик, т к в тесте нет совершенно масла и подмазывать им я не буду. Можно использовать антипригарный противень. Формируем печенье руками, визуально разделив тесто на 6 частей, и его приплюснем немного, сделаем толщиной примерно 0,5-0,7 см. Из количества теста сформируем 6 шт печенек. Ставим в разогретую духовку до т-180 С, выставив время 15 минут. Мне времени хватило, ориентируйтесь на свою духовку.
Печенье готово!
Ароматное и полезное. Вот такой вот разлом у него.
По моей диете мне иногда на перекус предлагается:
кефир или йогурт питьевой обычной жирности — 150 мл
овсяное печенье — 1 шт
Я решила печенье выпекать своё. Минимум труда и затрат — отличный результат!
PS: Диету свою здесь не обсуждаю, обсуждаю лишь предложенный мною рецепт ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ, Для себя рецепты создаю сама, следуя рекомендованному мне приблизительному меню. Все продукты взвешиваю и считаю калории, а так же вес готового продукта, который я должна употребить.
