Суп пюре из лука порей с кабачком и картофелем. Легкий, вкусный. Можно есть горячим и не очень.
Ингредиенты для «Суп пюре из лука порей»:
-
Картофель
(100г.)
1 шт
-
Вода
600/650 мл
-
Кабачок
(100г.)
1 шт
-
Лук-порей
200/300 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Сырок плавленый
(по 16 г.)
3 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Суп пюре из лука порей»:
1. Картофель, кабачок, лук порей порезать на небольшие кусочки.
2. Залить водой 600-650 мл.
3. Посолить, поперчить.
4. Варить на медленном огне 7-10 мин.
5. Добавить плавленые сырки и хорошо все измельчить с помощью блендера.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
