Пангасиус в яйце – это просто, вкусно и аппетитно! В качестве гарнира можно приготовить рис, или картофель! Данный ужин готовится на раз и два, как уже и сказал, а получается вкусно. Всем спасибо за внимание, всем удачи!
Ингредиенты для «Пангасиус в яйце»:
-
Пангасиус
(Точно не скажу)
800 г
-
Мука пшеничная
/
Мука
150 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Рис
(просто приготовить до готовности.)
150 г
-
Помидор
(Для подачи.)
1 шт
Время приготовления: 160 минут
Количество порций: 10
Рецепт «Пангасиус в яйце»:
1) Рис просто отварить до готовности.
2) Пангисиус промываем, обсушиваем. Затем нарезаем на порционные кусочки, перекладываем в ёмкость.
3) Солим перчим, по вкусу убираем в сторону.
4) В миске взбиваем 5 яиц.
5) В другую миску перекладываем муку.
6) Отпускаем порционный кусочек пангасиуса в яйцо, затем в муку, о обжариваем его на разогретой сковороде до корочки. Около 2 минут с каждой стороны!
Обжариваем примерно до такой корочки.
Все готово!
