Намазка на хлеб из кабачков и плавленного сыра

Намазка на хлеб за 10 минут, кабачки и плавленный сыр, я не думала, что это вкусно. Побывав в гостях меня угостили бутербродами, я даже не поняла что намазка на хлебе это из кабачков, вкус намазки сливочный. Я выпросила рецепт
Ингредиенты для «Намазка на хлеб из кабачков и плавленного сыра»:
-
Кабачок
1 шт
-
Морковь
(средняя)
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сырок плавленый
(любой)
1 шт
-
Петрушка
20 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный
1 ч. л.
-
Масло растительное
20 мл
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 8
Рецепт «Намазка на хлеб из кабачков и плавленного сыра»:
Нарежем все овощи, кабачки кубиками, лук соломкой, морковь натрем на крупной терке, все пережарим и добавим специи. Пока будут жариться овощи, нарежем сыр кубиками. Петрушку помоем и нарежем мелко. Теперь жаренные овощи положим в блендер, добавим сыр, зелень все перемелим. Вот и готово. Намажем на хлеб. Остынет будет еще вкуснее.