Очень вкусная домашняя пицца
Ингредиенты для «Домашняя пицца на тонком тесте»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
450 г
-
Вода
(теплой)
220 г
-
Дрожжи
(сухие)
8 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Масло растительное
2 ч. л.
-
Кетчуп
130 г
-
Сыр твердый
400 г
-
Перец болгарский
250 г
-
Колбаса
(любая)
650 г
Рецепт «Домашняя пицца на тонком тесте»:
1. В стакан с теплой водой добавляем дрожжи, соль и сахар. Все тщательно перемешиваем, накрываем и оставляем на 5 минут.
2. Колбасу нарезаем мелким кубиком.
3. Болгарский перец нарезаем кружочками.
4. Сыр натираем на крупной терке.
5. Подготавливаем тесто для пиццы. Муку пересыпаем в глубокую миску и делаем углубление. Далее добавляем масло, дрожжи и тщательно вымешиваем. Тесто должно получится мягкое, пышное и недолжно липнуть к рукам.
6. Стенки миски смазываем растительным масло. Кладем тесто в миску, накрываем и ставим в теплое место на 30 минут для набухания.
7. Далее противень смазываем растительным маслом.
8. Тесто выкладываем на стол или противень и растягиваем до размера противня.
9. Когда тесто выложили на противень смазываем его кетчупом. Затем выкладываем колбасу, болгарский перец и посыпаем тертым сыром.
10. Противень с пиццей ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
11. Наша пицца готова.
Всем приятного аппетита и хорошего дня.
