Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Киви в карамели

0


Киви в карамели

Делюсь рецептом интересного десерта из киви. Готовится он быстро и просто. Кислый вкус киви гармонично сочетается со сладостью карамели. Получается очень вкусно!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить киви в карамели. Киви лучше брать более плотные и твердые. Если киви спелые, то предварительно промокните их бумажными полотенцами от сока.

Ингредиенты:

  • Киви  — 2 Штуки
  • Сахар  — 150 Грамм
  • Вода  — 50 Миллилитров

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Киви в карамели»

Киви в карамели

Подготовьте все ингредиенты.

Киви в карамели

В кастрюлю с толстым дном насыпьте сахар и влейте воду. Нагрейте на медленном огне.

Киви в карамели

Когда сахар полностью растворится, увеличьте температуру и доведите до кипения. Проварите сахарный сироп 8-10 минут до загустения. Не перемешивайте.

Киви в карамели

Киви очистите от кожуры. Нарежьте кружочками толщиной 1,5-2 см.

Киви в карамели

Снимите с плиты кастрюлю. Обмакните киви в карамель. Выложите на пищевую пленку смазанную растительным маслом. Дайте застыть.

Киви в карамели

Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

12 + 10 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: