Попробуйте, ну очень вкусно! Вкусная сытная закуска!!!
Ингредиенты для «Икра из манки»:
-
Сельдь
(соленая)
по вкусу
-
Рассол
(соленой сельди)
2 стак.
-
Томатная паста
4 ст. л.
-
Вода
1,5 стак.
-
Масло растительное
1 стак.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Крупа манная
2 стак.
Время приготовления: 20 минут
Рецепт «Икра из манки»:
Селедку почистить от внутренностей, кожи и костей. Мелко порубить.
Лук репчатый почистить, мелко порубить.
Из томатной пасты и воды развести томатный густой сок.
Вылить в кастрюлю рассол сельди, томатный сок, растительное масло. Кастрюлю выставить на средний огонь, дать закипеть.
Как закипит убавить на медленный огнь.
Добавить сельдь, манную крупу при этом хорошо перемешать.
Снять кастрюлю с огня.
Добавить лук и хорошо перемешать.
Закрыть крышкой и дать постоять немного.
Приятного аппетита!
