Казалось бы, что может быть банальнее салата из вареной свеклы, но в этом рецепте она раскрылась совершенно с другой стороны! Полезный салат без майонеза!
Ингредиенты для «Салат из вареной свеклы с кунжутом»:
-
Свекла
250 г
-
Сметана
1 ст. л.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Соль
по вкусу
-
Кунжут
1.5 ч. л.
-
Специи
по вкусу
Количество порций: 8
Рецепт «Салат из вареной свеклы с кунжутом»:
Свеклу отварить (запечь), натереть на терке.
Добавить соль, специи по вкусу, кунжут.
Добавить горчицу в сметану и тщательно перемешать.
Для любителей острого, горчицы можно добавить больше.
Можно заменить на дижонскую.
Перед подачей украсить зеленью.
Приятного аппетита!
