Предлагаю вашему вниманию салат простой в приготовлении, но при это очень интересный и вкусный. Все продукты в нем хорошо сочетаются по вкусу, ничего лишнего. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Салат с курицей, манго и миндалём»:
-
Листья салата
/
Салат
(у меня микс)
1 упак.
-
Филе куриное
1 шт
-
Соль
1/4 ч. л.
-
Специи
(итальянские травы)
1 ч. л.
-
Помидоры черри
10 шт
-
Манго
1 шт
-
Моцарелла
(мини)
1 упак.
-
Миндаль
50 г
-
Майонез
6 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
Рецепт «Салат с курицей, манго и миндалём»:
Куриное филе слегка отбить, обмазать солью и специями. Обжарить с двух сторон на растительном масле (2 ст. л) до румяности, накрыть крышкой и потомить ещё 10 мин. на медленном огне. Куриному филе дать остыть и нарезать на кусочки.
Манго помыть, очистить от кожуры, нарезать кусочками.
Салат я буду сервировать в стаканах. На дно стаканов разложить листья салата (у меня салат микс). Затем манго-курица-порезанные черри-снова листья салата-моцарелла-манго.
Миндаль ТМ Botanica порезать на кусочки.
Далее в салат добавить майонез (можно сметану или йогурт), 1-1.5 ст. л. на стакан. Сверху посыпать орешками.
Салат можно подавать к столу
Приятного аппетита!!!
