Вкуснейший паштет, для Кето
Ингредиенты для «Кето-паштет»:
-
Печень куриная
(Можно и говяжью)
500 г
-
Сало
250 г
-
Масло сливочное
90 г
-
Лук репчатый
(1-2, в зависимости от вкусов)
1 шт
-
Морковь
(Можно одну, ну только не мелкую)
1 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 20
Рецепт «Кето-паштет»:
Всё ингридиенты нарезаем небольшими кусочками. Масло топим на водяной бане
Обжариваем сало, добавляем овощи и готовим до готовности
Добавляем печень и обжариваем до готовности. Ждём пока остынет
Перекручиваем 2 раза через мясорубку, добавляем растопленное масло. Убираем в холодильник до застывания и можно кушать.
Если полученную массу взбить блендером, получится более воздушным.
Приятного аппетита.
