Рецепт очень легкий. Готовится быстро. Без заморочек.
Ингредиенты для «Пышный кекс»:
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
130 г
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
-
Сметана
160 г
-
Масло растительное
100 г
-
Мука пшеничная
/
Мука
185 г
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Орехи грецкие
(Можно добавить любые орехи, замороженные ягоды, шоколад.)
100 г
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 10
Рецепт «Пышный кекс»:
В миске смешиваем яйца, сахар, ванильный сахар. Все хорошо перемешиваем!
Далее добавляем сметану и растительное масло. И все хорошо перемешиваем.
В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем. Далее муку просеиваем в яичную смесь. Все хорошо перемешиваем.
Добавляем орехи или шоколад. Перемешиваем.
Выливаем в форму для выпечки. У меня форма 10 на 21 см.
Украшаем орехами.
Отправляем в заранее разогретую духовку при 170 гр на 35-40 минут.
Готовый кекс остужаем. И наслаждаемся!
