Рецепт очень простой, но мясо получается очень сочное, мягкое.
Ингредиенты для «Свинина "Сочная" в духовке»:
-
Свинина
700 г
-
Сыр твердый
80/100 г
-
Помидор
-
Лук репчатый
-
Сметана
125 г
-
Горчица
1 ч. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Паприка сладкая
-
Чеснок
(сухой)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Свинина "Сочная" в духовке»:
1. Мясо надрезать, посыпать специями.
2. Для соуса смешать сметану, горчицу, мелко порезанный лук и помидор.
3. Добавить специи.
4. В форму для запекания выложить порезанный полукольцами лук и сверху мясо.
5. Каждый кусок мяса покрываем соусом.
6. Запекать в разогретой духовке 25-30 минут при 200ºС.
7. Затем посыпать тертым сыром и ещё запекать примерно 5-7 минут, пока сыр не расплавится.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
