Легкий в приготовлении и очень вкусный пирог! Готовится из доступных продуктов. Прикрепляю видео рецепт смотрите и готовьте вместе со мной.
Ингредиенты для «Пирог с вареньем»:
Тесто
-
Мука пшеничная
/
Мука
400 г
-
Масло сливочное
(Холодное/ или немного подморозить)
180 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сметана
2 ст. л.
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Начинка
-
Варенье
(Любое густое или джем)
250 г
Рецепт «Пирог с вареньем»:
В муку добавляем разрыхлитель и далее натираем на крупной терке сливочное масло время от времени макая масло в муку. Затем делаем с нее крошку.
В отдельной чаше разбиваем яйцо далее добавляем сахар, ванильный сахар и хорошо перемешиваем венчиком. Затем добавляем сметану и снова перемешиваем венчиком.
В крошку заливаем яйчную смесь и замешиваем тесто. Теперь тесто делим на 2 части, наименьшую часть тесто кладем в целофон и отправляем в морозильную камеру на 20 минут. Наибольшую часть теста раскатываем на пергаментной бумаге до толщины 1 см. И выкладываем на форму (28*18 см) и делаем бортики. Теперь выкладываем варенье и на начинку натираем на крупной терке замороженное тесто. Выпекаем при 180 градусах 25 минут. После выпечки пирог разрезаем пока он горячий.
Очень мягкий и вкусный пирог!
Приятного аппетита!
